64.4%的受访者希望设立宣传及 食品安全便捷举报渠道

时间:2020-01-16 来源: 社会新闻

最近,中国青年报社会调查中心对2000名受访者进行的调查显示,26.4%的受访者对食品安全感到更安全,19.9%的受访者感到不安全,53.7%的受访者感到不舒服。对于《“十三五”国家食品安全规划》中提出的危害食品安全的10条“潜规则”,受访者认为使用工业明胶生产食品(55.3%)和过度限制使用食品添加剂(55.1%)是一种严重的无序。其余的是用工业硫磺熏蒸食品(49.6%)、用工业酒精生产酒精食品(48.7%)、非法使用克伦特罗(42.5%)、生产和商业企业错误标注生产日期和保质期(40.0%)、非法添加孔雀石绿等禁用物质(33.7%)、非法添加罂粟壳等物质(35.6%)、以回收食品为原料生产食品(31.4%)和保健食品标签欺诈(22.4%)。上述计划强调了加强食品安全监管的几种工作方法。其中,食品安全抽样检查覆盖所有食品类别和品种(28.5%),食品生产经营风险科学分类,加强对高风险食品生产经营企业的监督检查(20.8%)是最有希望的。受访者还预计,进口食品监管和采样产品类别将全面覆盖(14.7%),食品污染物和有害因素监测网络将覆盖所有县级行政区域,包括乡镇和村庄(14.0%),主要产品“米袋”和“菜篮子”将纳入监测和评价范围(11.0%),食品生产经营者每年至少接受一次检查(10.8%)等。为进一步确保食品安全,64.4%的受访者希望建立和宣传方便的举报渠道,鼓励消费者参与食品安全行动,58.4%的受访者希望加强宣传,提高消费者识别问题食品的能力。其他建议包括提高食品经营者的整体素质,遵守职业道德(50.5%),提高公民维护食品健康和安全的意识(46.0%),加大对违规企业或个人的处罚力度(43.7%)。(摘自《中国青年报》)

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