鱼身上非常值钱的地方,9成人不会吃,总是当垃圾丢,太可惜

时间:2020-01-12 来源: 热点专题

  鱼在我们日常生活中可以经常吃到,不仅因为它的美味,更是因为它的营养价值,它含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养物质,十分的收我们欢迎,但是鱼身上却有一物很多人都不会吃。

  鱼身上非常值钱的地方,9成人不会吃,总是当垃圾丢,太可惜。“它”是什么呢?它就是鱼头。鱼头含有丰富的氨基酸,十分的适合孩子吃,可以很好地帮助孩子们健脑。所以大家下次不要再扔掉了,今天小编给大家做的是白瓜鱼头汤,十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧!

  白瓜鱼头汤

  

  By 乐儿6395

  配料:

  鱼头 半只、白瓜 1条、胡萝卜 100克、花生油 5克、精盐 5克、姜 10克

  烹饪步骤:

  1.白瓜、胡萝卜切条状,鱼头洗净沥干水分

  

  2.热油锅

  

  3.放入鱼头煎至金黄色

  

  4.翻面再煎至另一面金黄色

  

  5.汤锅内加入适量清水,加入姜和白瓜

  

  6.加入胡萝卜,煲5分钟

  

  7.加入鱼头煲10分钟

  

  8.加入盐调味即可

  

  烹饪小贴士:

  1、看鱼眼睛,新鲜的鱼眼睛都清澈透亮,黑眼珠炯炯分明;反之,鲜度变差的鱼,眼睛则会白浊、偏红、凹陷,给人莫名混沌的印象。

  2、看鱼腹部,鱼腹看起来紧实有弹性,那就是鲜度佳、肉质紧实的证明,还有肛孔白色、凹陷状态。鱼类在陈列上架后,会从内脏开始渐渐变质,因此要特别留意,千万别挑上那些腹部瘦瘪、松垮的鱼。

  3、看整条鱼是否光泽、有弹性。

  4、看鱼尾巴,鱼尾巴是否挺拔等等,也都是判断鱼类新鲜程度的关键。

  你还有其他鱼好吃的地方推荐吗?

  喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

次数不足API KEY 超过次数限制

youtube.com

新闻排行
  1. 2013年第十届中国(长春)国际汽车博览会于2013年7月12日至21日在长春国际会展中心隆重举行。同时,汽车公司?

    2013年第十届中国(长春)国际汽车博览会于2013年7月12日至21日在长春国际会展中心隆重举行。同时,汽车公司?...

  2. 企鹅影视与腾讯动画联合制作、腾讯视频独家播出的动画《狐妖小红娘》《竹子》已经正式停播。据统计,《狐妖

    企鹅影视与腾讯动画联合制作、腾讯视频独家播出的动画《狐妖小红娘》《竹子》已经正式停播。据统计,《狐妖...

  3. 巴黎10月21日电(记者刘玲玲和葛文博)当地时间10月21日,法国总统马克龙在巴黎爱丽舍宫会见了国务委员兼外交

    巴黎10月21日电(记者刘玲玲和葛文博)当地时间10月21日,法国总统马克龙在巴黎爱丽舍宫会见了国务委员兼外交...

  4. 新华社曼谷7月18日电(记者陈嘉宝明达军)联合国毒品和犯罪问题办公室(UNODC)18日在曼谷发布了《东南亚地区有

    新华社曼谷7月18日电(记者陈嘉宝明达军)联合国毒品和犯罪问题办公室(UNODC)18日在曼谷发布了《东南亚地区有...

  5. 良好的产品声誉来自消费者。作为中国最受欢迎的购物推荐平台,值得购买。它是向消费者推荐各种高品质产品的

    良好的产品声誉来自消费者。作为中国最受欢迎的购物推荐平台,值得购买。它是向消费者推荐各种高品质产品的...

  6. 颈椎病比较年轻,这两个因素都是祸根,要正确处理2018-03-29来源:许多网民认为颈椎病只是老年人的疾病。然?

    颈椎病比较年轻,这两个因素都是祸根,要正确处理2018-03-29来源:许多网民认为颈椎病只是老年人的疾病。然?...

  7. 为落实国务院常务会议的要求,职业技能培训将成为保持稳定就业、缓解结构性就业矛盾、充分发挥技工院校作用

    为落实国务院常务会议的要求,职业技能培训将成为保持稳定就业、缓解结构性就业矛盾、充分发挥技工院校作用...

  8. 8月27日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席北京人民大会堂“一带一路”建设五周年座谈会?

    8月27日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平出席北京人民大会堂“一带一路”建设五周年座谈会?...

  9. 摩根士丹利董事总经理、被称为“互联网女王”的全球技术研究团队负责人玛丽米克尔周一发布了一份《互联网现

    摩根士丹利董事总经理、被称为“互联网女王”的全球技术研究团队负责人玛丽米克尔周一发布了一份《互联网现...

  10. 展望未来,展望未来,2018年杭州第14届国际泳联世界游泳锦标赛(25米)将于今天在“小莲花”拉开帷幕。市民和

    展望未来,展望未来,2018年杭州第14届国际泳联世界游泳锦标赛(25米)将于今天在“小莲花”拉开帷幕。市民和...

日期归档
友情链接