杭州鸡蛋价格达7元/斤批发商北上抢购东北蛋

时间:2020-01-15 来源: 国内新闻

七美元一公斤!杭州鸡蛋价格创下新高杭州批发商北上购买东北鸡蛋,“火箭鸡蛋”市场可能延续到明年。

昨日,杭州万寿亭农贸市场鲜鸡蛋平均价格达到7元/公斤,比7月底高出0.5元/公斤,再次创下杭州鸡蛋价格新纪录。

由于商品供应紧张,今年3月以来全国鸡蛋价格一直在上涨。经过6月份的短暂稳定后,7月份又迅速上升。杭州鸡蛋价格在5月份创下历史新高后,于8月底再次突破。杭州禽蛋行业协会主席钱明刚认为,高鸡蛋价格将持续到年底,相对明显的下降要到明年第二季度才有可能。

两年多没变的早市鸡蛋上涨了一美元。

住在杭州浦家新村的徐阿姨经常早起,跑到世纪联华平安店去买早市鲜鸡蛋。不管外面鸡蛋的价格如何波动,这里的早市鲜鸡蛋一直是2.99元/公斤。因为价格便宜,供应有限,超市的早市新鲜鸡蛋一开门就会被抢购一空。

然而,上周到达超市的徐阿姨意外发现,这里早市的鲜蛋价格也有所上涨,从2.99元/公斤涨到3.99元/公斤。

世纪联华和平店生鲜产品负责人表示,自2012年开业以来,该店每天在早市提供1000斤新鲜鸡蛋进行促销,两年多来价格一直是2.99元/斤。然而,自今年8月以来,鸡蛋的购买价格上涨太多,从每4元一公斤多到每6元近一公斤。损失太高,人们担心老年消费者在购买鸡蛋时会出事故。从8月18日开始,超市早市新鲜鸡蛋将调整到3.99元/公斤,以后可能会根据市场价格再次调整。然而,从早上7:30开始销售的鲜蛋早市,基本上在8点前就售完了。

零售市场的鸡蛋价格上涨得更快。目前,杭州市农贸市场鲜鸡蛋零售价格一般在每公斤7元左右,比5月初上涨近2元。从全省情况来看,浙江省物价局价格监测网数据显示,6月25日浙江省鸡蛋(市场)零售价格为5.66元/公斤,8月25日升至6.37元/公斤,两个月内上涨0.71元/公斤,涨幅超过12%。

两个月内,全国鸡蛋价格上涨了15%

。杭州禽蛋行业协会会长钱明刚表示,在中秋节和国庆节之前提高鸡蛋价格是惯例。然而,今年不同寻常的是,自3月份以来,杭州的鸡蛋价格一直在上涨。最初预计8月份将创下历史新高,但结果出现在5月份传统淡季,比预期早了3个月。八月份,全国鸡蛋短缺。生产区的采购价格持续创新高,零售价格也相应上涨。

"今年之前,杭州鸡蛋的最高购买价格是在去年8月25日,当时价格是5.05元/公斤。然而,这一记录是在今年5月创下的,当时原产地的购买价格达到5.35元/公斤。自8月初以来,生产区的采购价格一直在不断更新。截至8月23日,杭州生产区的购买价格已升至每公斤5.9元。”钱明刚表示,仅几天后,去年的最高价格就迅速下跌。今年鸡蛋价格飙升是由于供应紧张,预计将持续很长时间。

根据国家农副产品和农产品价格体系监测数据,自6月下旬以来,普通鲜鸡蛋价格大幅上涨。与6月26日相比,8月27日,全国普通鲜鸡蛋价格上涨约15%。按地区划分,除西藏外,所有省、自治区、直辖市的鸡蛋价格都有所上涨,吉林、黑龙江和陕西分别上涨34.1%、30.8%和28.2%。8月27日,全国普通鲜蛋价格比同期洛杉矶高出20%以上

当地和邻近省份的鸡蛋购买量有所下降,杭州的鸡蛋批发商不得不走得更远。8月中旬,杭州禽蛋协会在杭州组织了几家大型禽蛋经营者飞往内蒙古寻找科尔沁草原的蛋源,并与内蒙古和东北地区的大型禽蛋养殖基地签订合同。

吉林萧声种蛋公司杭州分公司经理王桂玲说,她每天都有蛋车从吉林岩送到杭州。“该公司每天运送1300箱,每箱重约48公斤,然后将提供额外的货物。会有越来越多的顾客来索要货物!”目前,杭州约有40家二级批发商向王桂玲购买。许多来自航空航天、诚志等知名鸡蛋销售公司的新鲜鸡蛋也来自她的东北鸡蛋养殖基地。

钱明刚说杭州每天的鸡蛋需求量在420吨到450吨之间。受上游供应链调整的影响,杭州今年禽蛋供应量下降了30%,日均短缺100吨。“东北地区鸡蛋的质量比华南地区好,但与当地鸡蛋相比,物流和包装成本增加了0.17元/公斤,这也是杭州鸡蛋价格上涨的原因之一。”

受此影响,杭州的鸡蛋来源发生了很大变化。“过去,杭州60%的鸡蛋来自江苏,20%来自建德,大约10%-15%来自东北三省。现在,江苏鸡蛋的来源已经下降到50%左右,建德只有10%,东北三省已经增加到30%以上,而且在不久的将来这个比例可能会更高。”钱明刚说道。

明年提高育种警惕和鸡蛋销售。

数据显示,全国鸡蛋平均价格从8月25日的峰值11.25元/公斤下降到10.83元/公斤,同比增长27%以上,达到22.54%。分析师孔炎表示,目前鸡蛋价格的走势是正常的高位调整。企业两段式库存基本结束。鸡蛋价格在每年的这个时候会下降一点,但是从趋势来看,鸡蛋价格将在很长一段时间内保持高位。

钱明刚还认为,鸡蛋作为普通的民生消费品,一般不会因为价格大幅上涨而影响销量。此外,随着大学和中专即将开学,供求矛盾将继续突出,鸡蛋价格预计将保持高位。双年节结束后,价格可能会略有回落,零售价格预计在6元人民币1公斤以上。

需要提醒的是,由于养殖利润增加(农民每公斤鸡蛋的利润在1.8元到1.9元之间),许多农民购买了幼鸡,扩大了养殖规模,等待这批幼鸡开始下蛋。换句话说,六个月后,全国鸡蛋产量大幅增加,价格可能大幅下降,农民将陷入鸡蛋价格大幅波动的局面。

建德市朔镇禽蛋合作社是杭州最大的蛋鸡和雏鸡贸易企业,年贸易额超过100万羽。合作社负责人王锡纯表示,建德地区今年饲养的蛋鸡数量大幅减少,到年底可能会减少80%左右。然而,从全国的情况来看,受最近鸡蛋价格的刺激,农民们对填满摊位相当热情。小鸡的价格从年初的2.4元/羽上升到3.1元/羽。根据这一计算,明年第二季度之后,全国鸡蛋供应将大幅增加,而鸡蛋价格将大幅下降。(资料来源:城市快车)

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