胡椒的营养价值和区别

时间:2020-01-12 来源: 国内新闻

来源:众所周知,胡椒分为黑胡椒和白胡椒。除了颜色,这两者有什么区别?胡椒是一种调味品,这种调味品有一些你不知道的功能和效果。今天,让我们介绍一下黑胡椒和白胡椒的区别及其营养价值。

亮白色清洁皮肤。胡椒能刺激血液循环,去除死皮细胞,使皮肤表面获得更多氧气和营养。配方:1杯糖,半杯无味的按摩油,6滴橙色精油和一撮胡椒,搅拌均匀。洗澡时在潮湿的皮肤上摩擦,摩擦后清洗。

预防乳腺癌。胡椒种子含有一种叫做胡椒碱的化学物质,它具有预防乳腺癌的作用。胡椒和姜黄(咖喱粉)有较强的抗癌作用。

亮白色清洁皮肤。胡椒能刺激血液循环,去除死皮细胞,使皮肤表面获得更多氧气和营养。配方:1杯糖,半杯无味的按摩油,6滴橙色精油和一撮胡椒,搅拌均匀。洗澡时在潮湿的皮肤上摩擦,摩擦后清洗。

治疗鼻塞,预防感冒。胡椒是一种天然减充血剂。胡椒中的化学物质可以刺激鼻粘膜细胞产生稀释的粘液,从而打开鼻子,缓解感冒症状。撒有胡椒的鸡汤是鼻腔的完美食物伴侣。

帮助消化。胡椒主要由胡椒碱组成,还含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和可溶性氮,可以去除腥味,缓解油腻,帮助消化。

治愈感冒。胡椒温热,可缓解胃寒引起的胃痛和腹泻,可治疗感冒和普通感冒。

胡椒的营养价值和区别

那么,黑胡椒和白胡椒有什么区别?

黑胡椒和白胡椒的区别

加工上的区别:当胡椒的果实没有完全成熟时,它的皮是绿色的。这时,采摘水果,用沸水浸泡5-8分钟,然后晒干或用火烘烤。在这个过程中,胡椒果实会慢慢收缩并变黑,这就是黑胡椒。黑胡椒粉通常被粗磨,变成黑胡椒粉。当胡椒果实完全成熟并变成鲜红色时,采摘胡椒果实除去果皮,然后将剩余的种子干燥成白胡椒。白胡椒粉是白胡椒粉,通常被磨成细粉。事实上,除了白胡椒和黑胡椒之外,还有青椒和红胡椒,这里不多提及,但加工方法不同。

味道和用途不同:黑胡椒的味道比白胡椒强烈得多,而且它的香味很辣。然而,黑胡椒不应该煮太久,因为黑胡椒含有更多的挥发性物质。如果煮得太久,它的香味和辣味就会蒸发。黑胡椒还有一个特点,温度越高,味道越浓,所以它最适合做铁板菜、炖肉、烹饪游戏和制作火锅。白胡椒尝起来比黑胡椒更软更香,而且它的香味更稳定,不易流失。它是烹饪鱼和红烧菜肴的理想调味品。

烹饪时可以根据需要选择黑胡椒和白胡椒。

每日健康维护提供关于“胡椒的营养价值和差异”的阅读。如果你喜欢这些共享的“胡椒的营养价值和差异”,我希望你能通过“胡椒的营养价值和差异”找到健康的金钥匙。

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